清鵬聚丙烯酰胺廠家恭祝大家“臘八”節快樂！

作者：清鵬水處理     發布時間：17-01-05 09:07:26     瀏覽次數：

臘八節，俗稱“臘八”，指的是農歷臘月（十二月）初八這yi天 ，臘八節是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日。
臘八粥的起源你們了解多少呢？國以民為本，民以食為天，飲食是人民生活的根本需要，食物來自于農業的發展。我國農業的興起，始自于頭代炎帝神農氏石年的發明農具，樹藝五谷。谷收成后，頭代炎帝神農氏石年于年終十二月始作蠟祭以告上蒼，并祝曰：“土反（即返）其宅，水歸其壑，昆蟲毋作，草木歸其澤。”蠟祭的含義是慶豐收之意，禱祝則是祈求上蒼保佑，來年風調雨順，土地肥沃，昆蟲不作，災害不生，再來一個好收成。這就是蠟祭。蠟音乍（zhà），也音岔（chà），是我國古代天子國君年終時祭祀農神的祭名，即農歷每年十二月祭農神之稱。蠟還音拉（là），與臘同音。于是，蠟祭也被稱作臘祭，臘祭是蠟祭的轉稱。

臘八粥的成因，蠟八的“八”字是指祀八谷星、八農神，農業的八個方面，并不是說用八種蔬果來祭祀。索者，絞合也，蠟即索的意思。饗者，敬獻也。即將許多種蔬果谷物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻神靈，然后食用，叫做臘八粥。為什么是煮熟成粥，而不是煮成干飯呢？因為蠟祭是要禱祝，蠟八祭祀加上禱祝就是蠟八祝，也就是臘八粥。臘八粥諧音蠟八祝。那么，蠟八祝為什么不寫成蠟八粥而要說是臘八粥呢？即：蠟為什么變成臘呢？因為年終十二月祭獻神靈用的蔬果谷物等全都是干物。yi年中收成的蔬果谷物等放置到年終十二月，當然全都變成干物了，而干物稱臘。所以，用干物蔬果煮成的蠟八祭祀之粥，就被稱為臘八粥了。這里的八是祀八神的意思，并不是指八種蔬果。關于干物稱臘。干物在天子家中歸臘人掌管。《周禮·天官·臘人》說：“臘人掌干物。”鄭玄《注》說：“臘，小物全干。”所以是干物稱臘。蠟祭是用蔬果干物煮熟成粥作祭品。所以，蠟祭又被稱作臘祭。即蠟祭也稱臘祭，蠟八也稱臘八。這里的臘是指干物的意思，還沒有和十二月連系在一起。但臘祭是在十二月進行的，其含義已經和十二月靠近了。
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